Our Food

Homemades loved by my familly. Ketika seorang yang masih "learning by doing", mencoba untuk membuat sendiri apa yang menjadi kegemaran keluarganya. Inilah menu kami sehari2....

My Photo
Name:
Location: Qatar

cool housewife who wants to be an "oasis" of her familly

The Outhers:

Our Snack

Our beverages

Friday, March 17, 2006

Mie Rebus


Kebetulan cuaca hari ini di Qatar agak mendung, rasanya cocok juga kalau bikin mie rebus.

Bahan:
250 gr mie kering, rebus
1/2 ekor ayam
kol, iris
tomat, belah 4
bawang daun, potong 1 cm
seledri, potong 1 cm
2 sdm kecap manis

Bumbu halus:
5 sng bawang putih
5 btr kemiri
merica
garam

Pelengkap:
bawang merah goreng
sambal cabe rawit atau irisan cabe rawit

Cara membuat:
Rebus ayam dengan 1500 ml air + 1 1/2 sdt garam, hingga empuk. Angkat, goreng, kemudian suwir2.
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu ayam kedalamnya, didihkan.
Tambahkan kecap manis dan ayam suwir, didihkan kembali. Cicipi rasanya.
Masukkan kol dan tomat, masak hingga agak layu.
Masukkan seledri, bawang daun dan mie. Masak sebentar. Angkat dan segera hidangkan bersama pelengkap.

4 Comments:

Anonymous Anonymous said...

Wonderful and informative web site. I used information from that site its great. » »

11:16 PM  
Anonymous Anonymous said...

Where did you find it? Interesting read »

9:03 PM  
Blogger Erika said...

Hola,

Mbak sorry ya aku udah nyontek resepnya,kata suamiku very good deh...matur nuwun

11:53 AM  
Anonymous pupuk organik said...

pupuk organik : makin byk petani yg gunakan bahan kimia untuk pupuk & herbisida dan berlangsung bertahun-tahun ,akibatnya kesuburan tanah berkurang

12:14 PM  

Post a Comment

Links to this post:

Create a Link

<< Home