Our Food

Homemades loved by my familly. Ketika seorang yang masih "learning by doing", mencoba untuk membuat sendiri apa yang menjadi kegemaran keluarganya. Inilah menu kami sehari2....

My Photo
Name:
Location: Qatar

cool housewife who wants to be an "oasis" of her familly

The Outhers:

Our Snack

Our beverages

Saturday, March 18, 2006

Ikan asin Goreng Tepung


Bahan:
ikan asin, pilih yang kecil dan berdaging tipis

Lapisan tepung:
75 gr tep. beras
1 sdm tep. kanji
125 ml santan cair
1 sdm air kapur sirih

Bumbu halus:
2 sng bawang putih
2 kemiri
3/4 sdt ketumbar bubuk
1 cm kencur
1/2 sdt garam

Cara membuat:
Rendam ikan asin terlebih dahulu dalam air panas sebentar saja, kemudian tiriskan hingga kering.
Campur bumbu halus dan bahan lapisan tepung. Celupkan ikan satu persatu kedalam campuran larutan tepung, kemudian goreng hingga kering.

2 Comments:

Anonymous Anonymous said...

Very nice site! » » »

4:25 AM  
Anonymous pupuk organik said...

pupuk organik : petani di klaten Kecamatan Ceper, membuktikan dgn pupuk organik dpt menyelamatkan padi dr serangan wereng.

12:13 PM  

Post a Comment

Links to this post:

Create a Link

<< Home